晩秋仕込み 甲州 2019【日本ワイン・圃】

商品コード 4941495123590

1,658円(税込)

飲み口
やや辛口
セパージュ
甲州
生産国
山梨県勝沼町
容量
720ml
Alc
11%
数量

原料ぶどうは、日本ワインの歴史と味を伝える、山梨県勝沼町地区で栽培された遅摘み甲州種を使用しています。収穫をギリギリまで遅らせ、成熟した甲州ぶどうを晩秋に仕込んだ、やや辛口の白ワインです。 果実味を最大限に残すため、低温発酵で時間をかけて丁寧にじっくりと醸されました。ふくよかなボリューム感、後味にはバランスのとれた酸味が広がります。 ※「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100%使用された、日本国内で製造されたワインのことです。

【料理との相性】
アサリの甲州ワイン蒸し、鮪のたたき、甲斐サーモンのロースト、海老フライ、信玄米でお野菜のリゾット、煮貝、ほうとう。

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