GI山梨 Many thanks to you -感謝- 2023 【日本ワイン畑シリーズⅢ】
商品コード 4941495124290
2,657円（税込）
- 色
- 白
- 飲み口
- やや辛口
- セパージュ
- 甲州種
- 生産国
- 山梨県甲州市勝沼町菱山産
- 容量
- 750ml
- Alc
- 11%
この無ワインは「ぶどう造り体験・Farm to Bottle」に参加していただいた皆さんが1年間丹精込めて育てた甲州ぶどうを使用しています。
山梨県特産の品種である甲州種を使用し、アルコール醗酵終了後も酵母と接触させておくことによって新鮮さと味に膨らみをもたせる「シュルリー製法」でつくられたワイン。
味わいは柔らかくフレッシュ感があり軽快な印象のワインです。甲州種の爽やな香と、すっきりとした飲み心地をお楽しみ下さい。
※「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100％使用された、日本国内で製造されたワインのことです。
※ GI山梨は、2023年4月に国税庁長官の指定を受けました。
お酒の地理的表示は、「正しい産地」であること、「一定の基準」を満たした品質であることを示しています。
【料理との相性】
信玄豚のパテ、サーモンのマリネ、鮪とワラビの白ソースパスタ等
刺し身、焼き魚などの和風料理、天ぷらなど素材の味を生かした和食に