菱山ベーリーA 2024 【日本ワイン畑シリーズⅠ】
商品コード 4941495123330
2,547円（税込）
- 色
- 赤
- 飲み口
- ミディアムボディ
- セパージュ
- マスカット・ベーリーA
- 生産国
- 日本・山梨県甲州市菱山
- 容量
- 750ml
- Alc
- 12%
勝沼町内でも最良の厳選した菱山地域の圃場のぶどうのみで醸造しました。ボリューム感と果実味のバランスが良くエレガントでいて、
複雑味がある赤ワインに仕上げました。ステンレスタンクにて低温醗酵にて仕込んでおります。
菱山エリアは山梨の中でも南西に位置し南西向きの斜面中腹～上部の畑。
富士山からの冷涼な風、笹子おろしの影響をうける秀逸なテロワールになります。
ぶどうにはしっかりとした酸が残り、ワインに熟成力をもたらします。
栽培は有機肥料を中心に使用した対処農法を採用しています。
【料理との相性】
すき焼き、ビーフステーキなど。ウナギや脂肪の多い魚料理などとの相性も良い。