GI山梨 スパークリング樽 2018【日本ワイン・GI山梨】
商品コード 4941495124016
3,198円（税込）
- 色
- 白
- 飲み口
- 辛口
- セパージュ
- 甲州100%
- 生産国
- 山梨県甲州市勝沼町産
- 容量
- 720ml
- Alc
- 12%
甲州ぶどうのポテンシャルを生かそうと、新樽で１年６ヶ月熟成、ほのかに香る樽香に果実味あふれるように仕上げました。
山梨県でも優良な産地として名高い甲州市勝沼町のぶどうを使用しました。樽の中で18ヶ月間ゆっくりと熟成し程よい樽の香りと、甲州種らしい柑橘系の香りと爽やかな酸味が口の中に広がります。また、余韻に広がる熟成香を楽しんで下さい。
GI = Geographical Indicationの略
山梨県ワイン酒造組合が定めた「地理的表示における官能審査制度」により官能審査を実施し、審査に合格したワインの証です。
2013年7月、日本初のワインの地理的表示として「山梨」が認められました。日本でこの地理的表示を認めるのは国税庁。
※「日本ワイン」とは、日本産のブドウが100％使用された、日本国内で製造されたワインのことです。
【料理との相性】
海老のクリーム煮、サーモンのバターソース、魚介類のトマトクリームソースのリングイネ、グリルチキン、など